ప్రతి ఇంటికి మా తాజా ఉత్పత్తులను చల్లబరచడానికి మరియు మన ఆహారాన్ని ఎక్కువ కాలం ఉండేలా చేయడానికి ఉత్తమమైన రిఫ్రిజిరేటర్‌లలో ఒకటి అవసరం. కానీ మీ ఫ్రిజ్‌ను కిరాణా సామాగ్రితో ఫైల్ చేయడం చాలా సులభం అనిపించవచ్చు, మీరు చేస్తున్న రిఫ్రిజిరేటర్ పొరపాట్లు మీకు ఎప్పటికీ తెలియకపోవచ్చు.
ఇలాంటివి మైక్రోవేవ్ పొరపాట్లు మీరు చేస్తున్నాయని మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు, ఇటువంటి సాధారణ లోపాలు మీ రిఫ్రిజిరేటర్‌ను తక్కువ ప్రభావవంతం చేస్తాయి లేదా మీకు అనారోగ్యం కలిగించవచ్చు. అదనంగా, మీ ఉపకరణాన్ని తప్పుగా ఉపయోగించడం వల్ల పాడైపోయిన కిరాణా సామాగ్రిని విసిరివేయడం ద్వారా ఆహారం వృధా అయ్యేలా డబ్బు ఖర్చు అవుతుంది. కాబట్టి మీరు మీ చల్లబడిన వస్తువులను అన్‌ప్యాక్ చేయడానికి ముందు, మీరు ఈ 7 రిఫ్రిజిరేటర్ పొరపాట్‌లలో దేనినీ చేయకుండా చూసుకోండి మరియు మీ ఆహారాలు ఎక్కువసేపు ఉండేలా చేయండి.
Table of Contents
1. ఆహారపదార్థాలు ఎక్కడ ఉండాలో అక్కడ నిర్వహించకపోవడం
ప్రతి అంగుళం స్థలంలో మా కిరాణా సామాగ్రిని పిండడం త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మా ఫ్రిజ్‌ను నిర్వహించడానికి సరైన మార్గం ఉంది. సరైన ఉష్ణోగ్రత జోన్లలో ఆహారాన్ని నిల్వ చేయడం వల్ల ఆహారాలు ఎక్కువ కాలం ఉండేలా చేస్తాయి, దీర్ఘకాలంలో బిల్లులపై డబ్బు ఆదా అవుతుంది. ఎగువ అరలలో మిగిలిపోయినవి మరియు పానీయాలు మరియు దిగువ అరలలో మాంసం, చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు మరియు ఇతర పాడైపోయే పదార్థాలు వంటి ముడి పదార్థాలను నిల్వ చేయడం సాధారణ నియమం. మీ ఫ్రిజ్‌లోని క్రిస్పర్ డ్రాయర్ తాజా ఉత్పత్తులకు అనువైన ప్రదేశం. అయినప్పటికీ, పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఒకదానికొకటి పక్కన పెట్టడం మానుకోండి ఎందుకంటే పండ్ల నుండి వచ్చే ఇథిలీన్ కూరగాయలు త్వరగా పాడవడానికి దారితీస్తుంది.
ఏ ఆహారాలు ఎక్కడికి వెళతాయో మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, మా చూడండి మీ ఫ్రిజ్‌ని నిర్వహించడానికి 5 చిట్కాలుమరియు ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు ఉండేలా చేయండి.
2. తప్పుడు ఆహారాలను ఫ్రిజ్‌లో పెట్టడం
మనం పాడైపోయే పదార్థాలన్నింటిని ఉంచడానికి ఫ్రిజ్ అత్యంత అనుకూలమైన ప్రదేశం అని మేము తరచుగా అనుకుంటాము, అయితే మీరు ఫ్రిజ్‌లో ఎప్పుడూ ఉంచకూడని కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, అటువంటి ఆహారాలను చల్లని ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడం వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటిని చెడుగా చేస్తుంది, త్వరగా వాటి రుచి మరియు పోషక విలువలను తగ్గిస్తుంది. ఖచ్చితంగా మీరు ఫ్రిజ్‌లో ఎప్పుడూ పెట్టకూడని ఆహారాలు బ్రెడ్, టమోటాలు, అవకాడోలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు తాజా మూలికలు ఉన్నాయి. ఆదర్శవంతంగా, ఈ ఆహారాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, 64-71 డిగ్రీల F వద్ద ఉత్తమంగా ఉంచబడతాయి. అటువంటి కిరాణా సామాగ్రిని ఫ్రిజ్ నుండి దూరంగా ఉంచడం వలన మీరు చెడిపోయిన ఆహారాన్ని బయటకు తీయకుండా కాపాడుతుంది, ప్రత్యేకించి మీరు కోరుకుంటే మీ ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు ఉండేలా చేయండి మరియు డబ్బు ఆదా చేయండి.
3. మీ ఫ్రిజ్‌ని ఓవర్‌ప్యాక్ చేయడం
పూర్తి ఫ్రిజ్‌ని కలిగి ఉండటం సంతృప్తికరంగా అనిపించవచ్చు, కానీ మీ రిఫ్రిజిరేటర్ (లేదా ఫ్రీజర్) విషయానికి వస్తే ఇది సరైనది కాకపోవచ్చు. మా రిఫ్రిజిరేటర్‌లలో ఎక్కువ భాగం ఎంత పటిష్టంగా ప్యాక్ చేయబడిందో పరిశీలిస్తే, దానిని సమర్థవంతంగా అమలు చేయడానికి మేము తగినంత స్థలాన్ని ఆదా చేయడం చాలా అవసరం. ముఖ్యంగా, ఫ్రిజ్‌కి గాలి ప్రసరించడానికి మరియు ఆహారాన్ని సరిగ్గా చల్లబరచడానికి తగినంత గది అవసరం. అది లేకుండా, మీ ఫ్రిజ్ కష్టపడుతుంది, చివరికి కిరాణా సామాగ్రి వేగంగా పాడయ్యేలా చేస్తుంది. మీ షెల్ఫ్‌లను సరిగ్గా పూరించండి, కానీ కిరాణా సామాగ్రిని అతిగా పేర్చడాన్ని నివారించండి. అదేవిధంగా, ఇవి మీరు మీ ఫ్రీజర్‌ను ఓవర్‌ఫిల్ చేయకపోవడానికి 3 కారణాలు.
4. ఉష్ణోగ్రతను చాలా తక్కువగా లేదా ఎక్కువగా అమర్చడం
సరికాని ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్ తాజా ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు జీవితకాలాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఆదర్శవంతంగా, ఫ్రిజ్ ఉష్ణోగ్రత 35 నుండి 38 డిగ్రీల F ఉండాలి. 32 డిగ్రీల F కంటే తక్కువ ఉంటే, ఆహారాలు స్తంభింపజేస్తాయి, అయితే 40 డిగ్రీల F కంటే ఎక్కువ మరియు మీ ఆహారం తినడానికి సురక్షితం కాదు. మీ ఫ్రిజ్‌లో అంతర్నిర్మిత థర్మామీటర్ లేకుంటే, మీరు ఎప్పుడైనా దాన్ని ఫ్రిజ్ లోపల వేలాడదీయవచ్చు.
5. మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని చల్లబరచడానికి అనుమతించకపోవడం
చెడిపోకుండా ఉండేందుకు మనం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలనుకునే మిగిలిపోయిన వస్తువులు మనందరికీ ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, వేడి ఆహారం సరిగ్గా చల్లబడే వరకు మీరు వేచి ఉండకపోతే, ఇది నిజంగా మంచి కంటే ఎక్కువ హాని చేస్తుంది. చాలా రిఫ్రిజిరేటర్‌లు చిన్నపాటి వేడిని తట్టుకోగలిగినప్పటికీ, ఉష్ణోగ్రత 40 డిగ్రీల F కంటే ఎక్కువగా ఉంటే, బ్యాక్టీరియా వేగంగా గుణించడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది అనివార్యంగా మీ మిగిలిపోయిన ఆహారాన్ని తినడానికి సురక్షితం కాదు, దీనివల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ అవుతుంది. ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయడానికి ముందు వేడి ఆహారాన్ని రెండు గంటల పాటు సరిగ్గా చల్లబరచడం మంచిది.
6. ఫ్రిజ్ తలుపు తెరిచి ఉంచడం
మేము మా కిరాణా సామాగ్రిని అన్‌ప్యాక్ చేస్తున్నా, లేదా ఏదైనా అత్యవసరమైన పనికి పరుగెత్తుతున్నా, ఫ్రిజ్ తలుపు తెరిచి ఉంచడం సర్వసాధారణం. సాధారణంగా, ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు తెరిచి ఉంచడం మంచిది, ఎందుకంటే మీ ఫ్రిజ్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత నష్టాన్ని పొందవచ్చు. అయితే, మీరు అనుకోకుండా మీ రిఫ్రిజిరేటర్ తలుపును ఎక్కువసేపు లేదా రాత్రిపూట తెరిచి ఉంచినట్లయితే, మీ ఫ్రిజ్‌లోని ఉష్ణోగ్రత మొత్తం చల్లటి గాలిని వదిలివేయడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది ఆహారం వెచ్చగా మారుతుంది మరియు త్వరగా పాడయ్యే అవకాశం ఉంది. చెడిపోవడం అనేది ఆహార రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది, అయితే ఎక్కువ కాలం గాలికి గురైనప్పుడు పాలు, మాంసం లేదా చీజ్ వంటి వాటిని తినకపోవడమే మంచిది.
7. తరచుగా శుభ్రం చేయకపోవడం
మీరు మీ ఫ్రిజ్‌ను చివరిసారిగా డీప్ క్లీన్‌గా ఇచ్చినట్లు మీకు గుర్తులేకపోతే, మీరు దానిని తగినంతగా శుభ్రం చేయడం లేదు. స్పిల్‌లు మరియు లీక్‌ల కోసం ఫ్రిడ్జ్ నంబర్ వన్ ప్లేస్, మరియు మేము బేసి గజిబిజిని తుడిచివేస్తాము, మేము ఎప్పుడూ ఫ్రిజ్‌కి మంచి స్క్రబ్‌ను అందించము. మన ఇతర వంటగది ఉపకరణాల మాదిరిగానే, రోజువారీ మురికి మరియు బ్యాక్టీరియా బీజాంశాలను వదిలించుకోవడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌ను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయడం చాలా ముఖ్యం. అలాగే, మీ ఫ్రిజ్ డోర్ యొక్క సీల్‌పై శ్రద్ధ వహించండి, ఎందుకంటే మురికి పేరుకుపోవడం వల్ల సీల్ సరిగ్గా మూసివేయబడదు.
మరొక టాప్ చిట్కా ఏమిటంటే, వాసనలు వదిలించుకోవడానికి బేకింగ్ సోడా యొక్క చిన్న ట్రేని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం. బేకింగ్ సోడా అనేది ఇంటి చుట్టూ ఉపయోగించగల సహజమైన క్లీనింగ్ ఏజెంట్. మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే, మీరు బేకింగ్ సోడాతో శుభ్రం చేయగలరని మీకు తెలియని ఈ 10 విషయాలను చూడండి. నష్టాన్ని నివారించడానికి మీరు బేకింగ్ సోడాతో ఎప్పుడూ శుభ్రం చేయకూడని ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోండి.
కిరాణా సామాగ్రిని ఎక్కువసేపు ఎలా ఉంచాలనే దానిపై ఇతర చిట్కాలు
- చల్లబడిన ఆహారాన్ని కౌంటర్‌లో ఎప్పుడూ ఉంచవద్దు మరియు వీలైనంత త్వరగా తిరిగి ఉంచండి
- మీకు పూర్తి ఫ్రిజ్ ఉంటే, మంచు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ఎల్లప్పుడూ ఉష్ణోగ్రతను తగ్గించండి
- గాలి ప్రసరించడానికి మరియు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను ఉంచడానికి ఫ్రిజ్‌లోని వస్తువులను ఓవర్‌ఫిల్ చేయడం మానుకోండి
- కలుషితాన్ని నివారించడానికి రెండు రోజుల్లో మిగిలిపోయిన భోజనం తినడానికి ప్రయత్నించండి
మరిన్ని చిట్కాలు, ఉపాయాలు మరియు ఎలా చేయాలో, మా గైడ్‌లను చూడండి మీరు ఫ్రీజర్‌లో ఎప్పుడూ పెట్టకూడని 14 ఆహారాలువాషింగ్ మెషీన్‌లో ఎప్పుడూ పెట్టకూడని 15 వస్తువులు మరియు బ్రెడ్ మేకర్ 8 తప్పులు మీరు చేస్తున్నారని మీకు ఎప్పటికీ తెలియదు, మరియు మీరు చేసే 9 మైక్రోవేవ్ తప్పులు.